在家怎么做豆腐脑呢（在家怎么做豆腐脑）

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1、黄豆泡八个小时到十个小时的水。

2、2、放入豆浆机自动磨豆。

3、3、盆里放上过滤布。

4、4、做好的豆浆倒盆里，用过滤布过滤出豆浆。

5、5、放锅里再煮五分钟。

6、6、盆里葡萄糖内脂用一点温水化开。

7、7、把豆浆冲到内脂里。

8、8、不要动它。

9、静置15分钟。

10、9、锅里倒油，放葱花蒜末儿。

11、10、放入酱油和蚝油。

12、1倒入开水，把多泡的豆子扔进去。

13、开锅后小火煮十分钟至豆子软烂。

14、12、放入盐，勾入水淀粉。

15、13、碗里用大勺子轻轻铲入豆腐脑。

16、14、浇上卤料。

17、15、放上香菜和榨菜碎。

18、即可享用。

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