鲜核桃的吃法及做法大全（鲜核桃的吃法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。鲜核桃的吃法及做法大全，鲜核桃的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、吃核桃也要赶季节，8月份成熟，各种吃法，生吃晒干凉调随便吃日常生活中我们只要提及核桃，大家肯定会联想起新疆核桃，因为皮薄肉多而闻名全国。

2、其实中国大部分地区都有核桃种植，中国在世界是种植核桃最多的国家核桃又称胡桃核桃、羌桃，是胡桃科植物。

3、与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

4、核桃仁含有丰富的营养素，经常被大家称为补脑神器。

5、新鲜的核桃仁吃核桃也要赶季节，8月份成熟各种吃法，生吃晒干随便吃，在河南登封本地，几乎每家每户门口种植都会有核桃树，在当地吃干核桃的很少，都是吃的新鲜果实，果仁可口香甜脆嫩，不油不腻，生吃，做菜，煲汤，各种做法。

6、今天就为大家分享几种新鲜核桃仁吃法。

7、01直接食用新鲜果实生吃鲜核桃最好放个3-5天，待外部青壳自动脱去除硬壳，然后去除果仁外部黄皮食用果仁，既保留了核桃的鲜营养还不易流失。

8、外部青壳用手去剥要带手套，青壳含有青皮素直接剥手会发黄发黑。

9、内部黄皮不去除果仁会发苦02凉拌核桃仁准备食材：鲜核桃10个、芹菜200g、红辣椒三个、食用油适量、鲜鸡汁少许、生姜两片、蒜头4瓣、白醋1汤匙、白糖2汤匙做法：准备好食材，生姜切末，蒜头切末，红辣椒切段，芹菜洗净切斜刀，核桃剥去外壳去掉黄皮（大小块自行掌握）备用然后调酱汁，碗中加入食盐、白糖、米醋、鲜鸡汁搅拌均匀备用起锅烧热倒油加入备好的生姜末、蒜末和红辣椒段开中小火爆香后倒入调好的酱汁中然后倒在准备好的核桃仁上用筷子搅拌均匀装盘即可03杏仁核桃杂粮粥准备食材：珍珠米1量杯、黄豆黑豆各1量杯（也可加入其他坚果或者豆类）、核桃8个、杏仁10粒，枸杞少许，腰果10粒，清水根据个人需要添加，喜欢黏稠的可以少加些水做法：先将准备好的豆子浸泡4小时以上，然后洗净备用核桃去壳除去黄皮洗净备用珍珠米用清水淘洗倒入锅中，加入浸泡好的豆类，杏仁，枸杞，腰果然后加入洗净的核桃仁适量的水开启煲粥功能，煮熟即可。

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