土豆炒肉丝的家常做法小厨大亮（土豆炒肉丝的家常做法）

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1、主料土豆300克猪肉150克辅料油适量盐适量葱适量醋适量生抽适量步骤1.食材准备好2.土豆去皮洗干净，用刀切成丝3.然后在水里泡一会4.猪肉切丝备用5.葱、姜切好备用6.锅里放油，放入葱姜炝锅7.倒入切好的肉丝。

2、加入生抽翻炒8.倒入土豆丝继续翻炒9.加少许醋调味10.出锅时加盐小贴士土豆丝切好之后，要用水泡一下，去除里边的淀粉。

3、以免在炒的时候粘锅。

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