含铁量高的食物与蔬菜有哪些（含铁量高的食物排行榜）

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1、动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。

2、2、牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。

3、但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

4、3、全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。

5、4、黑巧克力：100克可可粉含量为80％的黑巧克力含铁17毫克。

6、5、干果：没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。

7、另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。

8、参考资料来源：人民网-9种食物能补铁 吃什么补出脸色红润。

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