扇贝肉怎么清洗内脏（扇贝肉怎么清洗）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。扇贝肉怎么清洗内脏，扇贝肉怎么清洗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冲洗扇贝的外壳。

2、先用小刷子刷洗一遍扇贝的外壳，防止壳上的污物弄到里面去。

3、2、用刀把扇贝撬开，然后用刀紧紧贴着壳的底部，就可以把扇贝肉完整地剃下来。

4、3、把扇贝肉上黑色的内脏、黄色的腮都剪掉，然后用盐水泡2分钟。

5、4、把盐水倒掉，撒一些生粉在扇贝肉上，用手轻轻揉搓，就可以把里面的泥沙都搓出来。

6、5、最后再用清水冲洗一遍就行了。

7、洁白细腻的扇贝肉就这样处理好了，一点泥沙都没有，配上粉丝蒜泥蒸一蒸，鲜美极啦！。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！