中式快餐菜谱图片（中式快餐菜谱）

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1、回答 中式快餐的菜品有：红烧鸡块、东坡肉、辣子鸡丁、梅菜扣肉、回锅肉等。

2、 红烧鸡块 红烧鸡块是常见的中国菜肴。

3、炒制程序复杂，用料要求严格，操作工艺精细，是餐厅和饭店必备菜肴。

4、 2、东坡肉 东坡肉又名滚肉、红烧肉。

5、是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，以猪肉为主要食材。

6、东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

7、 3、辣子鸡丁 辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。

8、 4、梅菜扣肉 梅菜扣肉（英文名：Pork with salted vegetable），汉族传统名菜，属客家菜。

9、制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。

10、 5、回锅肉 回锅肉（Twice-cooked pork slices），是一种四川传统菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。

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