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氯化镁电子式的形成(氯化镁形成 电子式)

2023-04-30 22:37:24
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。氯化镁电子式的形成,氯化镁形成 电子式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、氯化镁形

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。氯化镁电子式的形成,氯化镁形成 电子式这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、氯化镁形成的电子式:氯化镁纯品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。

2、容易吸湿,溶于水100℃时失去2分子结晶水。

3、常温下其水溶液呈中性。

4、在110℃开始失去部分氯化氢而分解,强热转为氧氯化物,当急速加热时约118℃分解。

5、扩展资料氯化镁的主要用途固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。

6、因苦味较强,常用量小于0.1%;2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。

7、参考资料来源:百度百科-氯化镁。

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