开面馆需要什么技术（开面馆具备的条件）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。开面馆需要什么技术，开面馆具备的条件这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、如果开一间小面馆，首先你必须对中国各个地方的面点有所了解，包括面点的特点、做法、配料等。

2、其次你必须有拿手的具有你自己特色的面点，以特色吸引顾客。

3、再次，开面点店最好在北方开店，因为北方人的饮食与南方不同，北方主要以面食为主、南方主要以米饭为主，建议你对当地居民的饮食消费习惯做一个市场调查，并在调查的基础上，确定店址。

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