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筋头巴脑怎么做才好吃(筋头巴脑是什么肉)

2023-04-28 12:17:36
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。筋头巴脑怎么做才好吃,筋头巴脑是什么肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、“筋头巴

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。筋头巴脑怎么做才好吃,筋头巴脑是什么肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、“筋头巴脑”是东北的土话,说的是牛身上的各种筋和带筋的肉,如肉筋、板筋、健筋等。

2、都是牛身上运动量最多、最坚强有力的部位。

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