手冲咖啡是美式咖啡吗（手冲咖啡）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。手冲咖啡是美式咖啡吗，手冲咖啡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、手冲咖啡是手工冲泡的咖啡。

2、基本都使用单一品种、单一产地的咖啡豆来冲泡，去除其他因素干扰，有咖啡最原始的味道。

3、同时，不同种的咖啡豆都有各自不同的风味，口感层次更丰富。

4、手冲咖啡这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。

5、当时她在家中做咖啡，突发奇想地用儿子的吸墨纸作为滤纸对咖啡粉进行冲泡，意外萃取出了一杯味道不同于以往的咖啡。

6、扩展资料：手冲咖啡是一种可以品尝出咖啡豆好坏的方式。

7、品质较高的单品咖啡才会被用来做手冲咖啡，因而价格也会比一般咖啡更高。

8、一杯好喝的手冲咖啡，干净、均衡、层次丰富，风味明显。

9、例如耶加雪啡，酸感明显，果香浓郁；而哥伦比亚则酸苦平衡，香味浓醇，口感饱满。

10、而不同的烘焙程度，不同的研磨方式以及不同的冲煮器具，都会对咖啡最后的口味产生影响。

11、手冲器具至少包括手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶、电子秤、磨豆机以及温度计。

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