马蹄子的做法家常（马蹄子）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。马蹄子的做法家常，马蹄子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、猪蹄子经常吃，因为猪肉是我们日常生活中最常见的一种肉质，所以猪杀的多了，猪蹄子也就多了。

2、猪蹄，牛蹄，羊蹄都吃过，但是马蹄子还真没吃过。

3、在我们农村老家，马已经很少见了，驴子也是一样，从来没有吃过马肉。

4、看看西伯利亚人怎么吃马蹄子的。

5、马死后，肉吃了，这蹄子也不能扔大叔先用刀把马蹄子上的皮毛剥掉，这个吃法就不同了，一般蹄子或者羊蹄子都是直接用火烧一下，再慢慢的洗干净，毕竟这蹄子上本来肉就不多，皮没了，还有啥好吃的。

6、西伯利亚大叔这样做有可能是西伯利亚太冷了，烧火比较困难，也许火对他们来说太重要了，不用火就能解决的，尽量不去动用了。

7、去掉皮的马蹄子直接用锤子砸掉蹄甲马蹄子去掉皮，去掉蹄甲，基本上没什么肉了，这还怎么吃啊，估计也就一点骨髓了。

8、这个吃法确实与众不同，对于喜欢吃蹄子的人来说，西伯利亚人把好的柔细都扔了，剩下一根光骨头，就看他们到底要怎么吃了。

9、有点想不明白了大叔直接把马蹄子用斧头剁成一段一段的，然后放在清水里清洗一下，然后就开始做了。

10、直接放清水在锅里小火慢慢的煮，要煮一个多小时，然后加入一点盐和调料，把大骨头直接捞出来扔了，这又看不懂了。

11、啥都扔了难道光喝汤吗？一个这么大的马蹄子最后就成了一锅清汤。

12、第一次见这样的做法看到最后才明白，原来大叔是把马蹄子做成皮冻。

13、一直在准备的就是把骨头里的胶原蛋白熬制出来，什么都扔了就对了，清汤往雪地里一放，估计一分钟就凝固了，就成了皮冻了，切成块就可以吃了。

14、美容养颜。

15、女性应该多吃一点。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！