喝红豆薏米水的功效（红豆薏米水的功效与作用）

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1、红豆薏米水的做法准备食材红豆、薏米、水做法步骤先把红豆和薏米洗干净；2.放入水泡一晚，中间可换一次水；3.加入水,大火煮开后改小火煮40分钟；4.香喷喷的红豆薏米水就熬好了。

2、扩展资料：功效与作用红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。

3、含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。

4、铜等矿物质。

5、有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

6、在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。

7、水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。

8、水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。

9、祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

10、所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

11、湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

12、我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

13、对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

14、薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。

15、参考资料：百度百科- 红豆薏米。

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