碳烤羊腰子的做法（羊腰子的做法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。碳烤羊腰子的做法，羊腰子的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、食材主料羊腰子3个姜块1块方法/步骤1首先将新鲜的羊腰子放入清水中冲洗干净。

2、2然后去掉羊腰子周围的肥油。

3、3去掉羊腰子上的肥油后，将羊腰子上面的一层薄薄的膜，也去掉，还有羊腰子中间的骚荕一定要去掉，然后切成片。

4、4将姜块切成细细的姜丝。

5、5将切好的姜丝放入切成片状的羊腰子里面，搅拌均匀。

6、6然后加入适量的料酒继续搅拌。

7、7最后加入适量的食盐，酱油等继续腌制最少15分钟。

8、END注意事项注意羊腰子中间的东西叫做骚筋，那是不能吃的，一定要去掉。

9、注意要想让羊腰子彻底没有异味，腌制的时间不能太短，至少15分钟。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！