铁板牛肉的做法视频（铁板牛肉的家常做法）

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1、健康功效牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血白糖：富含碳水化合物、活血化瘀胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼食材用料牛肉350g姜5g蒜5g青椒1条红椒1条蒜苗1根洋葱30g芹菜15g葱15g生抽3g蚝油5g鸡粉5g黑椒酱5g黄油3g生粉3g白糖2g胡椒粉1g松肉粉0.5g铁板牛肉的做法1.牛肉切成片，加入松肉粉、生粉、油、胡椒粉腌制20分钟。

2、2.切料头：姜切成片、蒜切成末，葱和香芹切成段，洋葱切成丝，青椒和红椒切成小块3.热锅，加入少量油，爆香料头。

3、4.加入腌制好的牛肉以及剩下的料头，一起炒香，最后加入调味料：鸡粉、糖、蚝油、生抽和黑椒酱。

4、5.烧热铁板，用钳子将铁板取出，放在木板上6.在铁板上炒香洋葱丝7.倒入之前炒好的牛肉，摆盘8.盖上盖子即可小贴士铁板烧热了使用时要注意安全，黄油可以起到增香的作用但不宜过多，洋葱丝尽量切细点这样不仅熟得快而且香味能更好的与食材混合。

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