贻贝的做法大全家常（贻贝的做法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。贻贝的做法大全家常，贻贝的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料贻贝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜头 2瓣、香菜 一根、白葡萄酒3汤匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄榄油 1小勺、黄油 15g做法1. 贻贝用小刀刮洗干净表面。

2、锅中倒入一小勺橄榄油，小火预热1分钟，炒香蒜片。

3、2. 倒入沥干水的贻贝，转中火翻炒几下。

4、3. 加入45ml白葡萄酒。

5、4. 盖上盖子中火烧开后，转小火焖煮5分钟。

6、5. 打开盖子让酒充分挥发，此时贻贝应该大部分都张口了，加入一茶匙生抽翻炒一下。

7、6. 再把黄油切小块，放入锅中，盖上盖子半分钟，等黄油全部融化，关火撒少许香菜碎即可。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！