苏拉维西卡罗西咖啡(关于苏拉维西卡罗西咖啡部分内容简述)

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1、 苏拉威西产的大粒“卡罗西”(kalossii)，为苏门答腊铁皮卡变种（Sumatra Typica Varietal），半水洗处理(Semi-washed process)颗粒饱满，味道非常浓郁醇厚，咖啡的酸度比较低，风味接近新几内亚的富有盛名的西哥利(Sigri)。

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