【yogurt是什么意思】“Yogurt” 是一个源自土耳其语的词汇，意为“酸奶”。在现代英语中，它指的是通过乳酸菌发酵牛奶制成的一种乳制品。酸奶不仅口感独特，还具有丰富的营养价值，是许多人日常饮食中的常见食品。本文将从定义、来源、种类、营养成分和用途等方面对 yogurt 进行简要介绍，并通过表格形式进行总结。
表格展示：
| 项目 | 内容 |
| 英文名称 | Yogurt |
| 中文含义 | 酸奶 |
| 来源 | 起源于土耳其，后传入欧洲及全球 |
| 制作方法 | 由牛奶经过乳酸菌发酵制成 |
| 主要成分 | 蛋白质、钙、维生素B族、益生菌等 |
| 常见种类 | 原味酸奶、希腊酸奶、水果酸奶、低脂酸奶等 |
| 营养价值 | 富含蛋白质、钙、益生菌，有助于肠道健康 |
| 食用方式 | 可直接食用、搭配水果、加入早餐麦片或制作甜点 |
| 适用人群 | 一般适合大多数人群，但乳糖不耐受者需选择无乳糖产品 |
结语：
Yogurt 不仅是一种美味的食品，更是一种健康的饮食选择。无论是在早餐、下午茶还是作为零食，酸奶都能为身体提供多种营养。了解 yogurt 的基本知识，有助于我们在日常生活中做出更科学的饮食选择。