卤味熟食培训哪里好（卤味熟食培训）

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1、卤味配方材料250克马蹄粉，400ml耶浆，250ml牛奶，黄糖1片做法用三碗水把黄糖煮至融化。

2、放凉备用。

3、2、马蹄粉放入水揉成粉团，分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！另一半放入耶浆里，同时放入牛奶搅拌。

4、3、锅里水滚后，放上空盘子涂上一点点油。

5、4、放一层小黄（即搅拌好的黄糖水），等2分钟，再加上小白（即搅拌好的耶浆），如此类推。

6、记得等一层凝固后再放另一层哦！不然就会混在一起咯！（薄薄一层口感会好吃点哟！）要是做的厚每一层等的时间需要长点哦。

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