粽子的制作过程（怎样包粽子好吃）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。粽子的制作过程，怎样包粽子好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、先把糯米泡好（我们家以前都要泡一夜），把包粽子的叶子用热水煮好，红枣泡好 就可以包了。

2、完全不用放任何调料，粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里，很想。

3、比外面卖的健康， 包的时候先把粽子叶以1：3折成漏斗状，一定好用手握好。

4、然后先在最底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米。

5、适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放。

6、放到漏斗的最低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子。

7、一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了，包好以后锅里煮。

8、煮的时候要注意啦！放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物。

9、以押住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时。

10、先大火，水开后转小火慢慢煮 一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！！。

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