煲排骨汤放什么药材(排骨汤里放什么食材好)
2023-05-29 13:55:12
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。煲排骨汤放什么药材,排骨汤里放什么食材好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、排骨汤
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。煲排骨汤放什么药材,排骨汤里放什么食材好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、排骨汤里放山药,山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力作用。
2、山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。
3、常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
4、做法:将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血2、山药切成段,用热水焯一下,姜切片、葱切成葱花。
5、3、砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了。
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