鸡肉的菜谱做法大全（鸡肉家常菜谱大全做法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。鸡肉的菜谱做法大全，鸡肉家常菜谱大全做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、鸡肉烧豆子的做法1.备齐食材。

2、2.鸡肉多浸泡多换水几次洗净血水，鸡肉冷水下锅后烧开，再煮30分钟。

3、3.捞出鸡肉过凉水后，加入盐、酱油、醋、糖、黄酒、料酒腌制15分钟入味。

4、4.青豆洗净后冷水下锅，晒开后煮5分钟，这样可以去除豆腥味，使豆口感更嫩。

5、5.捞出豆子控水，红辣椒洗净切块、朝天椒切段、葱切段。

6、6.锅中倒油烧热，加入朝天椒炒出辣味，加入鸡块翻炒。

7、7.翻炒大约5分钟左右，加入五香粉和八角，使肉更香。

8、8.加入适量水，烧至水干，鸡肉和豆子都熟了关火，可用筷子戳一下鸡肉，能戳烂即可，不过我通常都是偷吃一块看看是否熟了。

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