牛肉冬瓜汤的做法大全（冬瓜汤的做法大全）

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1、火腿冬瓜汤材料冬瓜1块，火腿1块，姜1块。

2、虾皮1小把做法1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝2.锅烧热。

3、放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香3.放入火腿丁。

4、翻炒几下4.放入冬瓜片，继续翻炒半分钟5.锅中倒适量水，没过菜1公分即可6.待水烧开。

5、加盖小火炖煮；10-15分钟关火，撒上虾皮，即可出锅。

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