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米线汤料怎么做好吃(米线怎么做好吃又简单)

2023-04-21 22:09:18
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。米线汤料怎么做好吃,米线怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、米线浸

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。米线汤料怎么做好吃,米线怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、米线浸泡2小时洗净,放入锅中煮半分钟捞出,放入香油,辣椒油和其他配菜拌匀,倒入米线汤,葱花,麻油和辣椒粉,拌匀,这样简单好吃的过桥米线就完成了。

2、具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:米线 300克、豆腐皮 半张、鱼豆腐 30克、油麦菜 一棵、黄豆芽 150克、鹌鹑蛋 6个、鱼丸 30克、蟹柳 30克、小葱 少量、花椒油 适量、辣椒油 适量、水 适量。

3、米线浸泡水中2小时。

4、2、其他配菜准备好。

5、3、泡好的米线用冷水冲洗2-3遍后沥干水分。

6、4、锅中放入水和米线,煮开后半分钟捞出。

7、5、拌入少许香油和辣椒油,搅拌均匀。

8、6、然后放入其他配菜。

9、7、倒入煮米线的汤,撒葱花,麻油和辣椒粉。

10、8、拌匀,完成。

11、注意事项:米线很容易熟,所以煮的时候不要煮太长时间,太长容易断,影响食用。

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