沙盖的腌制方法（沙盖）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。沙盖的腌制方法，沙盖这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、沙盖菜正式名称叫“沙芥”，在陕西、宁夏、内蒙古等地缺水沙丘中生长的多年生草本植物，沙芥原为野生，具有食用、药用、饲用和固沙的价值。

2、其嫩枝叶含有糖、蛋白质和人体生长发育所必需的氨基酸和微量元素铁、铜、锌及钙，还含有多种维生素及粗纤维。

3、　　沙盖菜，是陕北一名菜。

4、这种菜系纯天然生长，不需施肥浇水，牛羊驴马不啃不吃，它有股很刺鼻的特殊味道，甚至呛得你掉眼泪、打喷嚏。

5、沙盖菜不长虫子、不生蚰汗，蚊蝇不沾身，是最纯正的绿色食品。

6、 这种菜现已进入酒店的大雅之堂，很受食客们的欢迎。

7、无论沙盖拌疙瘩还是凉拌沙盖菜，那都是一绝。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！