红烧鸡翅图片高清大图（红烧鸡翅怎么做好吃又简单）

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1、红烧鸡翅的做法：红烧鸡翅主料：鸡翅500克。

2、辅料：葱2颗，姜1块，八角2个，米酒10克，味精2克，盐3克，冰糖2克，老抽5克，生抽5克。

3、 制作过程：鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。

4、焯水捞出控干备用。

5、2、用油把鸡翅煎两面微黄。

6、3、油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。

7、4、倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。

8、放入米酒，冰糖。

9、 5、大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。

10、 6、全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。

11、直到汤汁浓郁。

12、放点味精提味即可出锅。

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