藕丝羹(关于藕丝羹部分内容简述)
2023-01-30 08:20:16
导读 大家好，今天小方来说说一篇关于藕丝羹，关于藕丝羹部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
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大家好，今天小方来说说一篇关于藕丝羹，关于藕丝羹部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、 藕丝羹是以藕、蜜枣主料制作的药膳。
2、 藕丝羹是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效将鸡蛋打碎放入碗中，装满水搅拌，上蒸锅蒸5分钟后取出，将藕、琼脂、蜜枣、银杏排在蛋羹上；把200克水放在火上煮沸，加入淀粉和糖调汁，浇在装藕丝的碗中即可·
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