荠菜花煮鸡蛋(关于荠菜花煮鸡蛋部分内容简述)
2023-01-02 15:30:14
导读 大家好，今天小方来说说一篇关于荠菜花煮鸡蛋，关于荠菜花煮鸡蛋部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有
大家好，今天小方来说说一篇关于荠菜花煮鸡蛋，关于荠菜花煮鸡蛋部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、 一种民间风俗流传广泛的家常菜，指用荠菜花和鸡蛋一起放在带水的锅里煮熟，通常在清明节前后制作和食用，有“三月三，荠菜煮鸡蛋”（清明是太阳历的节气，三月三是农历的日期，其间相差可能近一月）的说法；此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。
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