芝麻煎堆(关于芝麻煎堆部分内容简述)

大家好，今天小方来说说一篇关于芝麻煎堆，关于芝麻煎堆部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、 芝麻煎堆是一种常见的面食小吃。软糯酥脆，香甜可口。将玉米粉用开水冲烫，拌成糊状，与糯米粉混合，加入白糖、熟猪油，揉匀，稍饧。饧好的面团搓成长条，分切成份，逐一按扁，包入少许豆沙馅搓圆，滚满芝麻，即成煎堆生坯。锅内注入植物油，烧至七八成热时，逐一放入煎堆生坯，慢慢炸成表面为金黄色时即成。

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