荃菜(关于荃菜部分内容简述)
2022-12-31 15:55:08
导读 大家好，今天小方来说说一篇关于荃菜，关于荃菜部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
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大家好，今天小方来说说一篇关于荃菜，关于荃菜部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、 荃菜，名蕨，亦称微菜、拳菜、凤尾菜，因其嫩芽状似小孩拳头，俗称娃娃拳，蕨菜中含有与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。
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