维生素b1的作用和功效维生素B12

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1、维生素B1功效促进成长；2、帮助消化，特别是碳水化合物的消化；3、改善精神状况；维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常；4、减轻晕机、晕船；5、可缓解有关牙科手术后的痛苦；6、有助于改善脚气病和带状疱疹。

2、扩展资料维生素b1的食物来源维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异，且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。

3、最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉。

4、其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。

5、建议食用碾磨度不太精细的谷物，可防止维生素B1缺乏。

6、参考资料来源：人民健康网—维生素B族功效的有哪些 对人体的好处参考资料来源：百度百科—维生素b1。

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