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龙葵碱高温后会无毒吗(龙葵碱)

2022-11-05 22:35:05
导读 大家好,小活来为大家解答以上的问题。龙葵碱高温后会无毒吗,龙葵碱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、龙葵碱又名茄碱、龙葵

大家好,小活来为大家解答以上的问题。龙葵碱高温后会无毒吗,龙葵碱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。

2、 龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。

3、它是一种生物碱,主要见于秋茄当中。

4、另外,在发芽土豆的绿色部位中含量也比较高。

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