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树花菜全图片(树花菜)

2022-08-11 20:55:30
导读 大家好,小活来为大家解答以上的问题。树花菜全图片,树花菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可以做成树花菜肉丸品尝,做法

大家好,小活来为大家解答以上的问题。树花菜全图片,树花菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以做成树花菜肉丸品尝,做法如下:猪肉(肥瘦各一半)500克、干树花菜50克、盐2勺、醋1勺、姜1块、红薯粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡蛋1个、味精少许、葱1根。

2、一、准备干树花菜50克。

3、二、树花菜提前放水里泡2个小时,清洗干净备用。

4、三、猪肉去皮切成小块,做肉丸子我一般都会选择用肥瘦各一半的猪肉,做好的肉丸口感不会太柴。

5、四、猪肉用刀剁成肉糜。

6、五、肉糜添加陈醋1勺、红薯粉1勺、盐1勺、生抽1勺、鸡蛋1个、蚝油1勺,以上所有调料放入碗中后,用勺子向同一方向搅拌上劲,腌制10分钟。

7、六、10分钟后,锅中倒入适量清水,泡洗干净的树花菜和姜片放入锅中,添加盐1勺,调大火烧煮。

8、七、煮至水烧开后,关小火。

9、八、把腌制好的肉糜捏成小丸子,逐个放入锅中。

10、九、肉丸捏放入锅后,调小火,慢慢把肉丸煮熟。

11、十、煮熟的肉丸撇去浮泡,添加少许味精即可关火。

12、十一、撒上葱花,上桌就可以品尝。

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