制冰机不脱冰（制冰机原理）

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操作原理

制冰机

通过供水阀，水自动进入储水箱，然后通过流量控制阀将水抽到分流头，在这里水均匀地喷洒在制冰机的表面，像水幕一样流过制冰机的壁。水被冷却到冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔罐流入储水箱，循环再次开始。

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当冰达到所需厚度(厚度可由操作者/使用者任意选择)时，从压缩机排出的热空气被引回到制冰机的夹持壁中，以替换低温液体制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层薄薄的水膜，当冰在重力作用下自由落入下面的凹槽时，水膜就会起到润滑的作用。在取冰循环中产生的水将通过多孔水箱返回到储水箱，从而防止湿冰被机器排出。

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1.储水箱中的冷冻水由水泵通过板式或格栅式蒸发器不断循环；

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2.压缩机运转后，将被吸入、压缩、排出、冷凝(液化)、节流，然后在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发。冷冻水在0时不断在低温蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定厚度，制冷剂的蒸发温度达到温控设定温度时，除霜电磁阀开启，常采用热泵除冰，然后实现下一个循环。

制冰过程

通过进水阀，水自动进入一个储水箱，然后被水泵抽至分流管，分流管将水均匀地流向被低温液态制冷剂冷却的蒸发器，冷却到冰点的水会凝固成冰，而未被蒸发器冻结的水会流入储水箱，水泵重新开始循环。

当冰达到所需厚度时，进入除冰状态，从压缩机排出的高压热气通过换向阀引至蒸发器，替代低温液态制冷剂。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜，使得冰块和蒸发器分离。当冰块在重力作用下自由落入下面的储冰槽时。

主要分类

制冰机可分为商用制冰机、家用制冰机和工业用制冰机。

根据冰的形状，有颗粒冰(圆柱形、正方形、月亮形)、雪花冰、片状冰、板状冰、管状冰，以及新开发的球形冰。

根据制冰方法，冰粒可分为喷射型、流动型和浸没型。

一般圆柱形的冰都是喷雾制成的，冰点很低，可以达到零下20以下。圆柱面接触面小，不容易粘在一起，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却。融化速度慢不会稀释洋酒，会影响洋酒的口感。圆柱形制冰机的缺点是制冰效率低，一般用于生产棒顶小型制冰机。

冰鳞的温度为-6~ -12，最适合易腐货物的工业加工和运输。它通常用于超市的海鲜展示，大型冰也可用于水泥厂、化工厂、肉类加工厂、海洋渔业等。

制冷方式可分为：水冷制冰机和风冷制冰机。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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