养殖的中华鲟可以杀了吃吗（家养中华鲟怎么杀）

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宰杀食用鲟鱼的做法如下：

1.首先，用刀拍两下鲟鱼的头。程度

2.用刀切开鲟鱼的腹部。

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3.取出鲟鱼的内脏。

在同一个地方，她会一直想着东方，平安无事，名商从头学起。

4.去掉鲟鱼的鳃。

5.回答鲟鱼清洗的问题。

6.往盆里倒80度左右的热水。

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7.将鲟鱼放入热水中4-5秒，注意不要烫太久。

8.去除鲟鱼背部的鱼鳞。

9.鲟鱼两边的鱼鳞也要去掉。

10.清理一下。

1.把鲟鱼横着切开，让它变得美味。

12.放在盘子里备用，这个属的鲟鱼就要宰杀了。

扩展信息：

鲟鱼的鱼鳞比其他鱼鳞硬，要用70度左右的温水浸泡20秒左右，不要用开水。然后用钢丝球使劲搓，不要一边搓鱼一边搓甲壳，不然会划伤肉。或者直接用刀撬开甲壳。清洗中华鲟的鳞片是非常危险的。小心不要伤了你的手。

烹饪时要注意去除鲟鱼的腥味。生姜和料酒可以去除鱼腥味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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