自制手抓饼皮的做法视频（自制手抓饼皮的做法）

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1、准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面

2、面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了

3、把面团揉成这样的长条状

4、分成小块状，我的配方分了6块

5、揉成小圆圆，放起来醒一下，大概20-30分钟

6、一勺面粉，2勺油，制作油酥

7、取一小块面团，搓成这个形状

8、涂上油酥，不要涂得太厚哦

9、来回来回折叠起来

10、然后慢慢的揉开，尽量弄长一些，这样可以卷多几圈，后面吃起来也会更酥

11、像这样卷起来

12、好啦，六个小面团都卷好了，其中一个有点大

13、然后将每个面团都揉开，揉成8寸大小的饼状

14、我是用保鲜膜一层层分开，最后面装在保鲜袋子里，冷冻起来，想吃的时候就拿一片

15、放到平底锅开始加热

16、反面也煎一下

17、煎到两面金黄就可以出锅了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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