干竹笋如何泡发?（干竹笋如何泡发）

大家好，小活来为大家解答以上问题。干竹笋如何泡发?，干竹笋如何泡发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、干笋的泡发有两种方法。第一是煮，第二是泡。

2、第一种煮笋。这种笋就是比较老。比较大的那种笋干适合这种方法。

3、先把笋洗干净，然后烧一锅热水， 把笋丢进去，开最小的火，慢慢煮，注意不时要翻动一下免得烧焦。愿意的话可以加一点点盐，煮出来会比较软。只能加一点点。剩下的水可以用来打汤喝。前提是笋要洗干净。

4、第二种就是泡。这种笋是比较嫩的。只要把笋丢到水盆里泡上一夜，第二天就可以吃了。

5、还有一种是用牛奶泡，不过这里就不介绍了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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