当前位置:首页  科技

科技

水蒸蛋糕怎么蒸的又嫩又滑(家庭水蒸蛋糕的做法)

2023-12-06 11:48:32
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。水蒸蛋糕怎么蒸的又嫩又滑,家庭水蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!将六寸的蛋糕

大家好,小活来为大家解答以上问题。水蒸蛋糕怎么蒸的又嫩又滑,家庭水蒸蛋糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

将六寸的蛋糕模具底部裹上锡纸备用。将135克鸡蛋的蛋清,蛋黄分离。蛋黄中加入25克玉米油,搅拌均匀。倒入75克酸奶,搅拌均匀。筛入70克粘米粉和30克糯米粉,拌匀。蛋清中加入40克白糖打发。打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。搅拌好后倒入模具。包上保鲜膜,放入蒸锅中蒸35分钟。蒸熟后取出脱模即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!