手撕包菜的做法 最正宗的做法凉拌（手撕包菜的做法 最正宗的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。手撕包菜的做法 最正宗的做法凉拌，手撕包菜的做法 最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 手撕白菜。

2、 不要用刀切，耐心撕，撕大一点。

3、 洗干净，在水里泡一会儿，然后捞起沥干。

4、 准备调味汁。准备4瓣大蒜。

5、 陈醋两勺，用油量适中，酱油适量，糖少许调味，盐适量。全部放在碗里，先搅拌。

6、 热锅放油，放入大蒜翻炒至香。

7、 倒入沥干的手撕白菜，加最大火力，快速翻炒。

8、 马上倒一勺老陈醋，让白菜在高温下更美味。

9、 不要直接倒在白菜上，用锅铲沿着锅沿慢慢倒。

10、 不会散发出老陈醋的香味，一下子飘走。

11、 当白菜开始变色时，立即倒入准备好的酱料搅拌几下，就可以出锅了。

12、 迅速出锅。白菜不适合炒得太熟，也不适合炒得太久。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！