番茄蛋花汤的做法（番茄鸡蛋汤怎么做好喝）

大家好，小活来为大家解答以上问题。番茄蛋花汤的做法，番茄鸡蛋汤怎么做好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好食材，洗几个蒜和一点葱花。

2、 将油烧开，加入30毫升左右的食用油。

3、 油热时，放入葱、蒜，小火翻炒出香味。

4、 闻到香味后，加入适量的水，然后煮沸。

5、 取一个干净的碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

6、 从番茄顶部切一把十字形刀，然后用叉子从番茄底部插入。用火稍微烤一下或者用水烫一下，这样番茄的皮特别好处理。

7、 将西红柿切成两半，并用小刀切片。

8、 锅里的水烧开后，我们加入水淀粉，倒入打好的鸡蛋，加入少许胡椒粉和盐调味，最后加入切好的西红柿。

9、 倒一点香油在上面就可以做菜了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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