翅根炖土豆的做法（翅根炖土豆）

大家好，小活来为大家解答以上问题。翅根炖土豆的做法，翅根炖土豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把鸡翅从冰箱里拿出来，解冻后洗净。

2、 切洋葱、姜和蒜。

3、 将两个土豆洗净，去皮，切块。

4、 将鸡蛋煮熟，去皮。

5、 锅内加食用油，鸡蛋切丁，煎至表皮金黄，装盘。

6、 锅内加入少量食用油，炒锅放入葱、姜、蒜，再放入翅根翻炒。

7、 加入适量生抽、老抽和少许盐，继续翻炒。

8、 然后把切好的土豆放入锅中翻炒。

9、 炒到半熟的时候，加点水，开始炖。开始煮的时候，把煎蛋放在锅里一起炖。

10、 炖一会就烂了。小孩老人都很喜欢，有的喜欢稍微硬一点的，就少炖一段时间。

11、 撒一点香菜，好吃翅根炖土豆做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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