三眼蟹好吃吗（三眼蟹）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。三眼蟹好吃吗，三眼蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、正蟹贵原因：福建人俗称的【正蟹】 就是梭子蟹，学名叫 梭子蟹，价格比3眼蟹贵很多。

2、口感最好的海蟹之一，一般酒席用的螃蟹就是正蟹或者更贵的花蟹。

3、生活习性：梭子蟹白天潜伏海底，夜间出觅食并有明显的趋光性。

4、养在池塘中的梭子蟹日出日落时在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动现象。

5、经济价值：肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。

6、每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。

7、鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”。

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