凉拌秋葵的酱汁怎么调(凉拌秋葵的吃法和做法)
2023-04-18 22:14:23
导读 大家好,小东方来为大家解答以上的问题。凉拌秋葵的酱汁怎么调,凉拌秋葵的吃法和做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料
大家好,小东方来为大家解答以上的问题。凉拌秋葵的酱汁怎么调,凉拌秋葵的吃法和做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料 秋葵 250克(够一份的量) 圆头大蒜 3个 小米辣椒 4个(看个人口味) 小葱 10克 凉拌秋葵的做法 把小葱,蒜头,辣椒切碎备用秋葵洗干净,沸水煮2—3分钟(看个人口味,我爱吃熟一点的,煮了3分钟)然后捞出来放进冰水里泡2分钟,这样口号会脆一点。
2、泡完秋葵,切掉梗,然后对半切开,放小碗。
3、淋上酱油(酱油和花生油的比例是3:1)洗干净锅大火烧热,放1勺花生油,放小调羹香油,油热后放大蒜辣椒。
4、调中国把蒜蓉爆的金黄色(吃起来脆脆的),然后放小葱。
5、大火烧开油,然后把油浇在秋葵上。
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