红薯是根还是茎（韩国明星红薯减肥法）

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1、 营养减肥单品——红薯

2、 每100克红薯中仅含0.2克脂肪，是大米的1/4。所以红薯是低热量低脂肪食物中的佼佼者。此外，红薯还含有均衡的营养成分。

3、 如维生素A、B、C、纤维素和钾、铁、铜等10多种微量元素，其中纤维素具有很好的刺激肠道蠕动、促进排泄顺畅的作用。同时，由于纤维结构在肠道内不能被吸收，所以具有防止糖分变成脂肪的特殊功能。所以，

4、 营养学家称红薯为最均衡的健康食品，也是最理想、最廉价的减肥食品。

5、 麦仁红薯汤

6、 所需材料：鲜红薯250克，麦仁100克。

7、 烹饪步骤：

8、 一小碗麦粒泡一夜，麦粒皮很硬，需要泡很久；

9、 把泡好的麦粒放入高压锅，也可以先蒸。高压锅来的快，但是你要加很多水，大火20分钟。

10、 煮开后，可以放入红薯片三两分钟；

11、 出锅前加适量冰糖，开锅时麦粒的甜香扑鼻而来。

12、 简单的红薯粥

13、 所需材料：鲜红薯250g，大米100g。

14、 烹饪步骤：

15、 红薯洗净(最好是红皮黄心的)，把皮切成小块，加水和大米一起煮粥。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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