猪蹄烧花生怎么烧红烧（猪蹄烧花生米的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。猪蹄烧花生怎么烧红烧，猪蹄烧花生米的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：花生100克猪蹄500克姜2克葱20克八角2克糖干红辣椒2克胡椒粉2克肉桂2克料酒2克。

2、 猪蹄洗净，剁去爪尖，对半切开，切成小块。

3、 在沸水中煮开后，取出。

4、 葱姜洗净，切段切片，花生米泡水。

5、 将油放入热锅中冷却，将油加热至50%，加入糖，煎至棕色。

6、 添加猪蹄

7、 翻炒均匀，让每只猪蹄都上色。

8、 加入酒、葱和姜，搅拌均匀。

9、 猪蹄加水，放入八角、干辣椒、花椒、桂皮。

10、 花生盐

11、 在火上煮沸

12、 盖上盖子，转小火约1小时。

13、 猪蹄软烂后，开盖，品尝，转大火收汁。

14、 直到汤汁粘稠，撒上青椒丝装饰即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！