新手开饭店最忌讳什么东西（新手开饭店最忌讳什么）

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1、 1,定位很重要。没有定位，就跟娶老婆一样。任何女人都可以把它带回家。2.选择繁华地段不一定是最好的。专家不敢做，那就别做，不然死的很快。3.装修要有特色，让人有眼前一亮的感觉。这年头人要出名猪要壮。4.消费者群体和口味

2、 年轻人是吃货，年轻人的钱相对好赚，但也要有自己的招牌特色。如果没有，还不如不回家种田。5.合同和特许经营租期要长，租期短了就拿不回来了。很多人经验不足，盲目选择加盟店。加盟前逛遍所有加盟店就行了。6.厨师

3、 如果你想请一个很棒的厨师，那么你可以给他股份，否则他很快就会跑路，最好是精简；同时选择一年四季都可以做的餐厅，不然换季的时候不知道哭到哪里去。7.给你的伴侣起一个好名字。客户会立即记住你，并免费为你传播推荐。你必须选择一个合作伙伴。你遇到了一个合伙人，店装修好了，合伙人不干了。

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