云南腌大蒜的做法（腌大蒜的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。云南腌大蒜的做法，腌大蒜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备非常新鲜的大蒜，去掉它的头和尾，剥去外面的旧皮。准备一个装满非常干净的水的锅，把剥好的蒜放入锅里洗干净。撒点盐，泡12小时左右。让他准备一份特制的泡菜，或者一个装大蒜的玻璃瓶。大蒜晒干后，放入玻璃瓶中。玻璃瓶必须非常干净，没有水和油。现在让我们开始混合果汁。

2、 加一碗酱油，两袋米醋，半勺精盐。注意是大勺子。加入两勺糖后，用勺子搅拌，一定要融化。将调好的果汁倒入玻璃罐中，盖上盖子，放在阴凉处20天左右。很好吃。配白米饭很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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