黄瓜做凉菜有几种做法（炝黄瓜的做法）
2023-02-17 18:12:01
导读 大家好，小活来为大家解答以上问题。黄瓜做凉菜有几种做法，炝黄瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、配料集合2、黄瓜切片
大家好，小活来为大家解答以上问题。黄瓜做凉菜有几种做法，炝黄瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 配料集合
2、 黄瓜切片，切去软核。
3、 黄瓜条用盐腌五分钟，捞出一点水，变得更脆。
4、 干辣椒去籽切段，蒜粒切片备用。
5、 小火炒花椒。
6、 花椒炒好后，热乎乎的，香香的。
7、 辣味爆发后立即加入黄瓜条和蒜片。
8、 加入少许糖和鸡粉调味，搅拌均匀，出锅15秒左右，放凉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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