羊肉韭菜饺子馅的做法大全窍门（羊肉韭菜饺子馅的做法）

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1、 将韭菜、羊肉、生姜剁成小块，放入盆中。加入调料：花椒粉、香油、盐、酱油。

2、 用手把盆里的食材抓匀，然后品尝。因人而异，口味自定。

3、 拌好馅后，准备好面团，将面团放入一个盆中，另一个盆放入冷水中，加入适量的盐搅拌均匀。将面团搅拌成型，醒发20分钟左右。

4、 进行第二次捏合，直到表面光滑。在粘板上撒上面粉，用盆盖好面条，防止面团开裂。

5、 切一小块，揉成长条，切成大小合适的剂型。剂型因人而异。

6、 在粉上撒上面粉，压平。

7、 卷成中间厚外围薄的料皮。

8、 用自己的方式做一个漂亮的饺子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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