【夏威夷果的营养价值】夏威夷果，又称澳洲坚果，是一种营养丰富、口感香脆的坚果。它不仅味道好，而且富含多种对人体有益的营养成分。下面将从主要营养成分和健康益处两个方面进行总结，并通过表格形式直观展示其营养价值。
一、主要营养成分总结
夏威夷果的主要营养成分包括：
- 脂肪：夏威夷果含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸（如油酸），有助于心血管健康。
- 蛋白质：每100克夏威夷果约含15克蛋白质，是优质植物蛋白来源。
- 膳食纤维：有助于促进肠道健康，改善消化功能。
- 维生素E：具有抗氧化作用，保护细胞免受自由基损伤。
- 矿物质：如镁、钙、铁、锌等，对维持身体正常生理功能有重要作用。
- 其他微量元素：如硒、铜等，有助于增强免疫力和调节代谢。
二、健康益处简述
1. 保护心脏健康：高含量的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，减少动脉硬化风险。
2. 促进大脑健康：富含的Omega-3脂肪酸和维生素E有助于改善认知功能和延缓脑部退化。
3. 控制血糖：膳食纤维和健康脂肪有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者适量食用。
4. 增强免疫力：丰富的抗氧化物和微量元素有助于提高身体抵抗力。
5. 帮助减肥：虽然热量较高，但其饱腹感强，适量食用有助于控制食欲。
三、夏威夷果的营养成分表（每100克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 718 千卡 |
| 脂肪 | 74 克 |
| 饱和脂肪酸 | 9.6 克 |
| 单不饱和脂肪酸 | 45.3 克 |
| 多不饱和脂肪酸 | 13.8 克 |
| 蛋白质 | 15 克 |
| 碳水化合物 | 4.3 克 |
| 膳食纤维 | 3.6 克 |
| 维生素E | 2.6 毫克 |
| 钙 | 120 毫克 |
| 镁 | 150 毫克 |
| 铁 | 1.9 毫克 |
| 锌 | 2.3 毫克 |
| 铜 | 0.9 毫克 |
| 硒 | 1.6 微克 |
四、总结
夏威夷果不仅美味，更是一种营养密度高的食物。它在提供能量的同时，也带来了多种健康益处，尤其适合注重饮食健康的群体。不过，由于其热量较高，建议适量食用，避免过量摄入导致肥胖或其他健康问题。