【甘草是什么植物】甘草是一种常见的中药材，广泛用于中医临床和现代医药中。它不仅具有药用价值，还常被用于食品、化妆品等领域。以下是对甘草的基本介绍，结合与表格形式，帮助读者更全面地了解这一植物。
一、
甘草（学名：Glycyrrhiza uralensis），属于豆科植物，主要分布于中国、蒙古、俄罗斯等地。其根和根茎是主要的药用部分，味道甘甜，因此得名“甘草”。甘草在中医中被称为“国老”，因其调和诸药的作用而备受重视。
甘草具有清热解毒、止咳化痰、补脾益气、缓急止痛等功效。现代研究表明，甘草含有多种活性成分，如甘草酸、黄酮类化合物等，对免疫调节、抗炎、抗氧化等方面有积极作用。
由于甘草的广泛用途，近年来市场需求不断增长，但同时也引发了对其野生资源过度采挖的担忧。因此，人工种植和可持续利用成为当前研究的重点。
二、甘草基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 甘草 |
| 学名 | Glycyrrhiza uralensis |
| 科属 | 豆科（Fabaceae）甘草属（Glycyrrhiza） |
| 分布地区 | 中国、蒙古、俄罗斯、中亚等 |
| 生长环境 | 干旱、半干旱地区，沙质或砾石土壤 |
| 药用部位 | 根及根茎 |
| 性味归经 | 甘，平；归心、肺、脾、胃经 |
| 功效 | 清热解毒、止咳化痰、补脾益气、缓急止痛 |
| 主要成分 | 甘草酸、黄酮类、三萜类、多糖等 |
| 常见用途 | 中药制剂、食品添加剂、化妆品原料 |
| 保护状况 | 野生资源面临压力，需人工种植保护 |
通过以上内容可以看出，甘草不仅是一种重要的中药材，还在多个领域发挥着重要作用。随着科学的发展，对甘草的研究将更加深入，未来有望实现更高效的利用与保护。